Recetas De Hamburguesas De Pollo Saludable

Healthy Chicken Burgers 3 maneras

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Tres formas de servir esta hamburguesa saludable

Aquí resumimos algunas ideas de Recetas de Hamburguesas Saludables de Pollo

– Agregue un poco de cremallera a las hamburguesas de pollo básicas con estas recetas infundidas de sabor. Elija su nuevo favorito: teriyaki, barbacoa o hierba.

– Comience con la hamburguesa básica. Mezcle a mano hasta que se combinen:
• 1 libra de pollo molido
• 1 zanahoria rallada
• 2 cebollas verdes picadas
• 1 diente de ajo molido

– Para una hamburguesa Teriyaki agregue:
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de vinagre de arroz sazonado
• Bastante jengibre fresco rallado para el gusto
• 1 cucharadita de aceite de sésamo

– Para una hamburguesa de barbacoa, agregue:
• 2 cucharadas de salsa de chile
• 1 cucharada de melaza ligera
• 2 cucharaditas de salsa de pimiento picante
• 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
• 1/4 de cucharadita de sal

– Para una hamburguesa con sabor a hierbas agregue:
• 2 cucharadas de eneldo fresco finamente picado
• 1 cucharada de albahaca o menta fresca
• Un apretón generoso de jugo de limón fresco
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 pizca grande de pimienta de cayena
• Sal a la temporada

– Forma la mezcla en 3 hamburguesas de 1 1/2 pulgadas. La mezcla será muy suave y húmeda, así que descanse las hamburguesas en papel encerado.

– Cocine las hamburguesas durante unos 12 minutos en una parrilla a fuego medio o hasta que el jugo salga claro desde el centro de la hamburguesa cuando se perfora con la punta de un cuchillo. Sirva en panecillos calientes con rodajas de pepino, lechuga y cebolla.

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