Descripción de la App
El método utilizado con la dieta Scardale, fue diseñado por el cardiólogo Herman Tarnower, preocupado por el efecto, que la acumulación de grasa en el cuerpo pudiera ocasionar en los órganos internos, especialmente al hígado, corazón y las arterias.
En este sentido, ideó un menú hiperprotéico (prioridad al consumo de proteínas sobre los hidratos de carbono y las grasas) y una dieta de 1000 calorías, a fin de garantizar la prevención de endurecimiento de las arterias.
Con el correr de las semanas, sus pacientes, quienes hicieron el régimen sin faltar un solo día, superaron muchas de sus afecciones y sorpresivamente bajaron considerablemente de peso.
Fue en ese momento que el doctor Tarnower, decidió aplicarla a personas con sobrepeso para constatar la eficacia de la dieta por 14 días (asumiendo que la distribución desigual de los grupos alimenticios no era beneficiosa por más tiempo) confirmando la eficacia de la ingesta de mil calorías diarias, en la pérdida peso.
A partir de ese momento, fueron realzadas varias pruebas, hasta llegar al diseño del menú que hoy en día conocemos como uno de los métodos más poderosos para adelgazar.
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