Tutorial Creativo De Tarta De Setas

aquí te compartimos cómo hacer esta tarta deliciosa y creativa para tus días especiales. Tener un gran día y disfrutarlo muchachos!

Ingredientes
– 500 g de harina de hojaldre con manteca de rescoldo, para quitar el polvo

Para el llenado
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 175g de champiñones, en rodajas
– 140 g de hojas de espinaca baby, más o menos picadas
– 5 huevos, golpeados
– 100 ml de leche
– Crema doble de 200 ml
– 200g de queso cheddar maduro madurado
– Cheddar, rallado
– 2 ramitas de tomillo, hojas peladas

Método
paso 1
Caliente el horno a 190 ° C / ventilador 170 ° C / gas. 5. Extienda la masa en una superficie ligeramente enharinada y úsela para revestir una lata profunda de 22 cm. Deja que los bordes sobresalgan, no los cortes aún. Enfriar en la nevera o el congelador durante al menos 15 minutos.

paso 2
Alinee la caja para tarta con papel para hornear y llénela con alubias para hornear. Coloque en una bandeja para hornear, luego hornee durante 15-20 minutos. Retire los frijoles y el pergamino, luego regrese al horno por otros 5 minutos para cocinar la base. Retire, luego reduzca la temperatura del horno a 160 ° C / ventilador 140 ° C / gas 3.

paso 3
Caliente el aceite en una sartén grande, luego cocine los champiñones durante 1 minuto. Agregue la espinaca, luego cocine por 3 minutos más o hasta que se marchite. Combine los huevos con la leche y la crema en una jarra y sazone bien. Acumula la tarta rociando el queso sobre la base, luego espárzala sobre las verduras y vierte sobre la crema y la mezcla de huevo. Espolvorea el tomillo sobre la parte superior, luego hornea durante 40-45 minutos o hasta que se endurezca. Retirar del horno y dejar enfriar. Recorte los bordes de la repostería y sirva en rebanadas con las ensaladas, a continuación.

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