Fresco Y Salvaje

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“Fresco y Salvaje” es un slogan que busca resaltar los valores organolépticos y culinarios del producto.
Hoy en día el término salvaje se viene aplicando tanto en restauración como en las pescaderías para diferenciar los pescados procedentes de la pesca extractiva de los procedentes de la acuicultura, dando información al consumidor para poder elegir libremente entre productos de ambos orígenes.
Este sello deja claro, en una sola lectura, la procedencia del pescado y la importancia de una alimentación sana y sin artificios.

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