Pan De Patata Dulce Rápido

¡Aquí te compartimos cómo hacer pan de batata!

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Ingredientes:
– 1 taza de carne de batata asada (aproximadamente 200 gramos de peso cocido) *
– 1 taza de harina de coco
– 1 taza de yogur griego natural lleno de grasa o yogur de coco
– 1/4 taza de jarabe de arce
– 6 huevos
– 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda

Instrucciones:
– Precalentar el horno a 175 ° C o 350 ° F. Engrase y forme una lata de pan. La mina mide 19.5cm x 9.5cm.

– Coloque la batata, la harina de coco, el yogur, el jarabe de arce y los huevos en su procesador y mezcle hasta que la mezcla se asemeje a una mezcla suave y líquida.

– Agregue el bicarbonato de sodio y mezcle para combinar. Vierta la mezcla en la lata preparada y hornee durante 45 – 50 minutos.

– Retire del horno y deje enfriar en la lata durante 10 minutos antes de transferirlo suavemente a una rejilla de enfriamiento. Deje que se enfríe completamente antes del corte.

– Rebanada. Servir. Comer. Disfrutar.

* usamos la piel morada / batata de carne blanca. Creo que a menudo se los llama Japanese Sweet Potato o Japanese Yams.

 Nota
 Hemos actualizado este pan para usar una lata de pan estándar, como lo solicitaron muchos de ustedes. Como nunca podemos hacer lo mismo dos veces, también hicimos algunos otros cambios, o lo que consideramos mejoras, en el camino. Si eres fanático de la versión original y no tienes nuestro primer libro, no dudes en escribirnos y te enviaremos una copia de la receta. Sin embargo, le recomendamos encarecidamente que pruebe esta versión primero. esperamos que lo disfrutes tanto como nosotros.

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por favor, disfruta de este tutorial y danos tu opinión.

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