Fácil Pasta De Ajo Y Bricolaje

¡Este plato de Garlic Pasta es tan simple de hacer y nunca he conocido a nadie que no lo haya amado! Puedes usar cualquier tipo de pasta que te guste, siempre la hago con espagueti de trigo integral.
Sírvalo solo, con una ensalada verde simple o como usualmente lo hago; con mis deliciosas albóndigas de pollo.

Ingredientes

 200 g de pasta
 4 cucharadas de aceite de oliva
 3 dientes de ajo picados
 Un chorrito de agua de pasta
 Puñado de albahaca fresca
 4 cucharadas de queso parmesano rallado
 1 cucharadita de sal
 2 cucharaditas de pimienta negra (recién molida)

Direcciones

– Hervir la pasta en agua salada hasta que esté al dente – Seguir las instrucciones del paquete

– Antes de verter el agua de la pasta, guarda una taza de ella

– Verter dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén y dorar lentamente el ajo a fuego lento

– Cuando el ajo comience a tomar color, agregue la pasta ahora cocida a la sartén y revuelva bien.

– Agregue las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva, agua de pasta y albahaca

– Rallar queso parmesano y espolvorear con sal marina y pimienta negra recién molida

– Agregue un poco más de hojas de albahaca en la parte superior para la decoración y el sabor extra

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